山西省孝义市位于山西省的西部山区，矿产资源面临枯竭，在转型发展中大力发展农业成为改善民生的重中之重，如何发展农业，才能让农民快速持久富裕起来呢，农村一直流传着“要想富，先栽树”，要栽什么树，怎样栽植，值得认真研究，经过多年观察和事实验证，当前在农村发展核桃生产是致富的首选项目。现试就核桃的经济价值，核桃的现状和发展前景及优良品种和栽培管理技术做一论证。
一、核桃的经济价值
核桃树体高大，适应性强，不择土地，是绿化大地净化空气保持水土的优良树种。核桃树的根、茎、叶、果实全身都是宝：优质木材、治病良药、保健食品、工业原料，用途广泛。尤其是核桃仁油的含量高达70%以上，蛋白质含量高于鸡蛋、鸭蛋，是鲜牛奶的五倍，还含有维生素及钙、铁、磷、锌等多种营养元素，对儿童的智力发育大有益处。核桃仁中含有丰富的亚油酸，可软化人体血管，阻滞胆固醇形成，对预防和治疗老年人血管疾病有良好作用。核桃的根、叶、果皮提取液都可入药。对内科、外科、儿科、妇科、泌尿科及皮肤科的上百种疾病，有明显的疗效。
二、核桃的发展现状
我国核桃栽培历史悠久，分布广泛，从东部沿海到西部高原，南至云南、西藏，北至新疆、吉林都有栽培，以四川面积较大，山西栽培面积占全国总面积的3%左右，据2002年的统计数字表明：我国年产坚果xx万吨，从单产看五年生树每亩产坚果100公斤左右。产量少、品质差、效益低成为制约核桃发展的主要因素。
三、核桃的发展前景
核桃以其丰富的营养和独特的风味，名列四大干果之首，历来受到世界各国人民的喜爱，东南亚各国、日本、韩国、加拿大、印度及港奥地区每年向我国求购核桃进口。据联合国粮农组织预测，核桃需求量将以每年10%的速度增长，其回收价从2005年的10元一公斤，2006年后提高到20元一公斤，市场价格更高。所以说发展核桃生产经济效益非常可观，况且核桃树的结果寿命长达120年。核桃即是无公害产品，又是绿色有机食品，可以说发展核桃栽培是一劳永逸的大好事。
四、转变观念选用良种
许多老核桃品种七、八年才结果，十年之后才有经济效益，而且产量低，品质差，制约了核桃事业的发展。随着科学技术的不断进步，科研单位培育出了不少早熟高产，优质的核桃新品种。在此重点介绍一下，核桃新品种，供大家参考。
核桃新品种有五大特点：
1.早熟
核桃当年嫁接苗，多数能开花结果，比一般品种提前五年，比桃、梨结果还早。当然为了培养树体，当年的花果都要摘除，以防“小牛拉大车”坠坏了幼树，影响以后的产量。
2.丰产
核桃丰产性很强，定植后第二年大部分植株结果都在50个左右，个别株达到120个，第三年每株结果达2.5公斤，第五年即可进入丰产期，亩产干果250公斤左右，比一般品种增产138%。丰产的原因，一是树体发展快，二是坐果时有穗状和串状的结果习性，三是内堂枝也能结果。
3.优质
核桃坚果近圆型，表面光滑，麻点少，坚壳薄，厚约一毫米，能取整仁，出仁率63.8%，比一般品种高10%，仁色浅黄无涩味，风味香，符合出口标准。
4.适应性强
核桃在旱薄坡地、涝地均能正常生长发育，还具有抗冻、抗冰雹的特点，一般水果在花果期只能抵御—2℃—3℃的低温，而核桃能抗—5℃的寒流。
5.抗病性强，易管理
一般核桃品种的病害达30多种，而新品种自1985年育成，截止现在只发现有炭疽病，未防治的核桃园发病率只有5%。该品种自然成型好，不需要修剪，即节省劳力又增加了结果枝的数量。
五、科学管理规模经营
1.建园 建园是基础，应做到因地制宜。最好选择平地或缓坡地，壤土或砂壤土为宜，土层厚度一米以上，微碱性或中性土质，在山岭地建园以向阳坡为好，栽培密度应根据土层厚度土壤肥脊而定。土层较好的平地行株距按4米×3米定植，每亩栽植56株；山坡地土层较脊薄的平地，行株距可按3米×3米定植，每亩75株。挖穴时土层厚以长0.3米×宽0.3米×深0.3米即可；而土层薄反而要挖的大些，以长0.5米×宽0.5米×深0.3米，并填入肥土。
2.选苗 初次栽植可向供苗单位选用品种纯正，主根发达，侧根完整，无病虫害，株高30厘米、干径一厘米以上的当年嫁接苗。
3.栽植时期和方法 在山西省境内，以春季栽植为好，宜早不宜迟，将苗木根部放在泥浆水中浸泡半天，以提高成活率，栽后适当浇足苗水，加厚盖土层，以利缓苗。
4.树株管理
①施肥：当年树待萌芽高度达到10厘米以上时，开穴将2%的尿素水溶液按每株每次1.5公斤浇入穴内，并复盖保墒膜，每隔半月浇肥水一次，直至汛期来临为止，以促进树体的迅速生长。第二年以后施肥，要根据树冠幅面积来计算施肥量，一般每平方米年施肥量为：氮肥50克、磷肥20克、钾肥20克、农家肥5公斤，确保营养生长和产量的同步增长。
②水分：核桃树的根系比较深广，抗旱性强，年降水量在600—800毫米的地区，一般不需浇水。但在幼树期和特殊干旱年份，若出现叶片萎蔫或容易形成果实空壳的情况下，有条件的应进行补水。并结合春、秋两次施用基肥时，适量浇水。
③病虫害防治；核桃抗病是五大特点之一，但为了防患于未然，在每年春季核桃萌芽前10天，喷洒一遍3—5波美浓度的石硫合剂。核桃座果后再喷一遍1000倍液的多菌灵或800倍液的甲基托布津即可。
以上我们不难看出，核桃新品种，在管理上省工、省料、省钱。我们大致概算了一下，以承包50亩地为例，当年苗木投资（75株/亩×12元）4.5万元；土地承包费按300元一亩，需1.5万元；肥、水、药合计0.5万元，共计投资6.5万元。当年树下耕地基本不影响种矮杆作物的生长，以种黄豆为例，当年黄豆收入（400斤×3元×50亩）6万元。第二年树下只要再收入2万元，就可收回前两年的全部投资。第三年开始计算核桃产量。按品种介绍折半计算，每株结果1.75公斤，每亩地可收入（75株×1.75公斤×20元）2625元，50亩地收入13.13万元，支出承包费1.5万元，肥、水、药投资按结果前二倍计算，需支出1万元，第三年获利10.75万元。第五年可进入盛果期，投资无需增加，但核桃产量却呈几何级数增加，收入是可想而知的。
综上所述，种核桃树确实是一条致富的捷径，若要想快富，持久富，最好的方法就是连片承包土地，发展规模经营，大力发展核桃林工程。
孝义市阳泉曲镇 李麦莲
