药品隐患排查工作总结第2篇20XX年春节将至，为切实做好春节期间沈城食品药品安全监管工作，确保群众度过欢乐、祥和的节日，XX市食品药品监督管理局提前安排，精心组织，采取有效措施保障节日期间食品药品安全下面是小编为大家整理的药品隐患排查工作总结7篇,供大家参考。
药品隐患排查工作总结 第2篇
20XX年春节将至，为切实做好春节期间沈城食品药品安全监管工作，确保群众度过欢乐、祥和的节日，XX市食品药品监督管理局提前安排，精心组织，采取有效措施保障节日期间食品药品安全。
一是加强组织领导，周密部署食品药品监管工作。制定下发工作通知，对春节期间食品药品监管任务进行全面部署和周密安排，结合前期隐患排查、风险会商查找的29个风险点，有针对性地提出28项具体监管措施，要求区、县（市）食品药品监管部门切实加强组织领导，细化实化保障措施，层层落实监管责任，进一步加强春节期间食品药品安全监管工作。
二是注重风险防控，发布食品药品安全风险预警。通过新闻发布会、XX日报民生连线、局政务网站等媒介和平台，对餐饮服务提供者应注意事项、消费者如何购买食品、选择安全卫生的就餐场所、避免食用食品安全高风险菜肴等重点内容进行了风险提示，帮助百姓提高食品药品安全意识，预防和控制食品药品安全事件发生。
三是坚持问题导向，抓好重点监管和抽检监测。强化对食品药品生产、流通、使用等关键环节的飞行检查和不间断巡查，加强对节日期间各类食品展销促销活动，团圆饭、家宴、农村宴席等重点活动，乳制品、肉类及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒货及坚果制品、酒类、食用植物油、调味料、元宵（汤圆）等重点品种的监督检查，特别是进一步加大抽检监测范围、频次和查处力度，已抽样637批次，严厉打击各种违法违规行为，净化节日期间食品药品市场秩序。
四是加大抓实力度，强化日常督查指导和飞行检查。由局领导带队，组成6个督导调研组，对各区、县（市）“两节会议”食品药品安全监管工作开展情况进行实地督查，并征询各地区对明年食品药品监管工作及打造国际化营商环境的意见建议。召开局长办公会（扩大）会议，通报各督导调研组实地督查情况，听取业务处室的风险防控措施及下一步工作安排，特别是对基层反映的42条意见建议进行逐一研究和任务分解，全力保障春节期间食品药品安全。
五是有效协调应对，妥善处置百姓投诉和突发事件。发挥省民心网、96123市民服务热线、12331投诉举报电话在解决百姓诉求、解答问题咨询等方面的作用，20XX年1月份以来共受理各类咨询投诉举报794件，认真核实，依法查处，高效快捷地解决了群众反映的食品药品安全问题。同时，严格落实节日期间值班人员在岗值班和领导带班制度，严肃执行重要情况信息报告制度，做好安全事故和其他紧急突发事件的应急处置准备工作。
药品隐患排查工作总结 第3篇
一年来，我局在台州市食品药品监管局和温岭市委、市政府的正确领导下，全面学习实践科学发展观，强化监管服务发展、保障民生，市民饮食用药安全保障水平得到有效提升。
(一)注重标本兼治，着力推进全程监管工作
加强政府责任体系建设。年初，市委、市政府继续将食品药品安全工作列入镇(街道)和相关部门“两个社会”综合目标考核内容;将食品药品安全“五项工程”和检验检测机构建设分别写入市委《关于加强和创新社会管理的决定》与《政府工作报告》，食品药品监督检验大楼完成主体工程建设，基本完成食品药品检验检测中心建设建议方案，餐饮食品安全信息化监管平台投入试运行;市政府及时召开全市食品药品安全工作会议，与各镇(街道)及监管职能部门签订工作责任状，并出台了20XX年全市食品、药品安全工作意见和“五项工程”建设、创建药品安全示范市、食品安全示范市复评等系列文件，先后2次召开示范创建工作会议部署落实工作，顺利通过食品安全示范市复评考核;市领导先后7次开展食品药品安全工作督查;市人大第13代表小组跟踪督查食品药品安全重点工作落实情况;市政协组织食品药品安全工作民主恳谈网络直播，发出《关于推进学校饮食安全工程建设》民主监督建议书;市食药安办积极强化综合协调，先后组织4次食品安全、1次药品安全应急演练，确保各项工作部署有力推进、处置能力有效提升。
推进食品安全专项整治。发布消费警示8次，强化重大活动安全保障。在干鲜海水产品行业率先开展“打非”专项整治，随后扩大至食品安全全过程、各环节。通过深入排查，对乳制品、食用油、肉类、保健食品、糕点米面、辣椒及其制品等可能存在的24个隐患项目整改责任进行分解，各部门积极行动，共出动执法人员6425人次，检查企业16807家次。在全省“打非”行动中，3名餐饮服务环节涉案人员首次被依法判处2年6个月至3年的有期徒刑。为民办实事工程建设全面完成，学校饮食安全工程建设在民办学校、民工子弟学校和幼儿园中逐步推广，6月份对全市380所建有食堂的学校组织全面排查;先后2次对管理相对薄弱学校和配送企业开展随机抽查，取消22家配送主体资格，新增“五常法”管理达标单位5所，食品卫生量化分级A级单位2家;100所各类学校或托幼机构完成饮食安全管理规范化建设。继续巩固深化豆制品行业质量安全专项整治工作，全市共取缔和关停非法豆制品加工点81个，无照豆制品经营户18家，初步完成非法加工经营点取缔关停任务，城区菜市场基本实现QS准入;市长办公会议专题研究修订豆制品生产企业扶持政策，2家日产能消耗黄豆达15吨的规模企业将获得每家不少于50万元的补助。厨房废弃物处置管理不断规范，市康泰废弃油脂回收站回收处置废弃食用油脂100余吨，各部门强化餐厨废弃物处置管理专项检查，全市未发现废弃食用油脂回流餐桌现象。
强化药品安全全程监管。积极整合资源，监、管、查相结合，全年共出动3000多人次，检查药械生产、经营、使用单位1382家次，立案68起，罚没款计20.88万元。先后组织打击非药品冒充药品、药师不在职(岗)、邮寄假药、侵犯知识产权以及开展流通领域抗菌药物、体外诊断试剂管理等各类专项整治。严格监管药师在职在岗，采取药师指纹考勤远程监管和实地监管监察相结合等措施，并在店堂醒目位置张贴“药师虚挂一律吊销许可证”警示标语，对药师虚挂一律启动吊证程序，共发出当场警告18起，责令自动注销经营许可证2起。部署特药、含特药复方制剂“创安”行动，出台《特药流通防控工程建设实施方案》，加强对特药、含特药品种购、存、销、储等环节的实时监控，对未凭处方销售含特药复方制剂企业予以警告8家，对从非法渠道购进、销售特药的2家药店吊销《药品经营许可证》并移送公安部门侦查。以“四个一律”的高压态势，在全市开展购销终止妊娠药品拉网式检查，共检查420多家药品经营企业和性保健品商店，均未发现终止妊娠药品经营。对媒体广告进行24小时全天候监测，共监测到违法药品保健品广告181条次，移送违法广告23起，发出违法广告行政告诫书62份。扎实开展学校医务室药械规范化管理提升工作，已考核验收17家学校医务室，通过率达95%;“以五年规划，三年完成”的思路，扎实推进村级医疗机构药房管理提升工程建设，完成首轮196家规范化管理药房验收工作，考核通过率达100%、示范率近50%，有效提升了农村药品质量管理水平。上报药品不良反应1200例、医疗器械不良事件64例，均居台州市首位。积极创新监管手段，药品安全信息化系统分别接收购进品种信息45万条次、指纹信息20多万条次，发现疑似假劣药信息53条次，对50多家信息化管理异常单位实施现场检查，给予警告 18起，进一步规范了药械市场秩序。
(二)注重管理创新，着力推进示范创建活动
构建风险防控新机制。积极探索农村药品监管新模式，出台《农村药品安全风险防控工作实施方案》，建立市级排查、镇级巡查和村级自查为载体的“分级负责、网格管理、群防群控”工作模式。充分发挥食品药品监管网络、镇(村)综合治理以及统战、计生、卫生等网络组织作用，分级开展药品安全风险点，尤其是对出租私房、老年活动室、会堂、闲置废弃厂房等公复场所的属地排查、防控工作。同时，建立风险防范联席会议制度，公安、卫生、计生、工商等主要部门确定职能科室负责人为联络员，并与泽国、温峤等镇联合下发《关于深入开展药品市场打假打非专项整治行动的通告》，深入开展打击聚众营销、非法行医工作，探索建立规范、防控、整治为一体的农村药品安全风险防范工作长效机制。
创新社会管理新模式。及时调整充实镇级协管员和村级信息员组织，全市共有村级食品安全消费维权监督员871名，镇(街道)食品安全协管员113名，并在集中授课、以会代训等基础上，认真抓好“两员”日常巡查工作的正常化开展。以围绕和服务于药品安全示范建设的思路，积极倡导并推广常检查、常指导、常督促、常整改、常服务、常宣传的“六常监管”模式，确保各项创建措施得到严格落实。牢牢把握基层创建主体和“三级同创，镇村联动”的工作原则，形成市、镇、村“三位一体”的创建体系。
建立药学服务新体系。积极构建由局与镇(街道)牵头，以村(居)社区为网格，发挥药品零售企业、医疗机构的积极作用的“政府主导、部门搭台、社会参与、企业唱戏”一体化农村公共药学服务工作格局。市级层面设立10万元药品储备库，对家庭过期药品进行等值免费置换。确定50个村(居)、社区试点，明确村(居)的药学服务组织“角色”。零售药店设立药师咨询服务台，常年向消费者提供用药咨询、合理用药指导和临方加工、建立药历服务，卫生机构常年提供健康和用药安全知识及处方合理用药分析、药品不良反应报告。制定《公共药学服务示范村(居) 创建考核细则》，年底前完成药学服务示范村居考评，促进药学服务各项措施落到实处。
(三)注重创先争优，着力推进机关文化建设
扎实推进作风建设。局领导班子带头蹲点服务，一把手公开承诺践诺，继续深化镇(街道)食品药品安全工作指导员制度。确定10万元药品置换储备、完善药品安全信息化监控平台建设、抓好连锁经营转型升级、帮促豆制品产品规模企业市场准入等4个项目进行集中解决，进一步强化创业创新良好氛围。出台加快药品零售市场健康发展若干意见，实施重大项目提前介入、跟踪服务制度，帮扶温岭医药药材有限公司成功整合为国药控股台州有限公司，浙江瑞人堂医药连锁有限公司标准化仓储设施投入使用，指导台州康多利从医药中间体逐步向药品生产转型，帮促康康医药连锁有限公司和方同仁医药连锁有限公司成功转型，使全市连锁率达36%，医药经济转型升级成效明显。深入开展食品药品安全知识科普宣传，举办“全国安全用药月”活动和《食品安全法实施办法》讲座，组织由54名专家组成的食品药品安全知识讲师团，开展订单式食品药品安全知识巡回宣讲，全年完成350场次。制作过期药品回收箱160个、宣传资料 10万份、光碟4000张，实现药品安全知识“一册、一卡、一碟、一报”全覆盖。媒体宣传再创佳绩，《中国医药报》刊发2篇评论文章，《中国食品药品监管》杂志、浙江日报、台州日报、台州网专题刊发工作通讯，进一步树立了机关良好形象。
药品隐患排查工作总结 第4篇
20XX年是市食品药品监管机构改革的关键之年，为深入贯彻落实食品药品安全工作，根据上级会议精神结合社区实际，特制订20XX年工作总结如下：
一、指导思想
认真学习贯彻党的十八大精神，坚持以科学发展观为指导，以确保公众饮食用药安全为中心，以机构改革和职能调整为重点，不断增强食品药品监管工作的科学性、长效性和规范化，努力提升食品药品科学监管水平，有效保障和改善民生，为促进社会和谐，全面建成小康社会作出新的贡献。
二、落实责任，完善机制
1.落实监管责任，完善考核机制。按照全面落实食品药品安全责任制的要求，将“食品药品安全监管”列入社区目标责任制考核，层层签订目标责任书，强化属地管理责任，坚持条块结合、以块为主的工作格局，进一步明确“属地负总责、条线部门各负其责、企业是第一责任人”的食品药品安全工作责任制。
2.配合机构改革，创新监管模式。按照上级部门对食品药品监管机构改革的整体部署和要求，深入推进社区监管队伍建设，积极探索基层食品药品安全监管新模式，充分发挥食品药品安全“网格化管理，组团式服务”模式的作用，建立健全食品药品安全协管机制，完善基层组织网络。
三、分段协管，提升水平
1.食用农产品种植养殖环节：加强“三品一标”认证和农产品品牌、标准化基地创建等建设，深化农产品质量安全专项整治工作，强化农产品质量安全检测体系建设，积极配合农产品质量安全监管示范市和出口食品质量安全示范区创建。
2.食品生产加工环节：配合重点食品的质量安全监督抽查、风险监测和食品生产企业质量安全风险分类监管，进一步督促食品生产加工企业履行自检义务，强化食品企业诚信体系建设，深入开展食品生产加工小作坊整规，加强食品生产加工小作坊的监管。
3.食品流通环节：配合食品流通许可证管理实施和食品流通环节各项监管制度建设，增强流通环节食品抽验力度，全面推广食品安全电子监管系统，组织开展各项食品安全专项整治行动，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。
4.餐饮服务环节：深入开展小餐饮整规工作，探索建立小餐饮、食品摊贩长效监管机制，推进餐饮服务食品安全“321示范工程”和“千万学生饮食放心工程”，强化集体用餐配送单位监管，落实量化分级管理制度，加强餐饮服务单位监督抽验工作，严厉查处餐饮服务环节食品安全违法行为，做好重大活动餐饮服务环节食品安全保障工作。
5.生猪定点屠宰环节：配合建立健全生猪屠宰监管机制、责任机制和投拆机制，加强生猪屠宰环节违禁药品检测，配合积极开展跨区域猪肉流通登记备案工作，完善猪肉市场准入制度。
6.药品安全监管：注重源头控制，强化药师管理，配合抓好药品医疗器械日常监管、基本药物质量全程动态可追溯管理，大力推进药品监管信息化建设，加强药品不良反应(医疗器械不良事件)监测，提升监测报告数量和质量。
四、加大力度，专项整治
1.深入开展食品专项整治。配合职能部门开展以乳制品、食用油、肉制品、米面制品、豆制品、酒类、婴幼儿食品、餐桌主要食品和小作坊、小餐饮、小摊贩等食品小行业为重点的整治规范，深入推进打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”、“瘦肉精”等各类专项行动，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。
2.全面推进药品安全整治。配合职能部门加强监督检查，开展药品非法添加、利用互联网、邮寄等方式制售假劣药品、非药品冒充药品、高风险药品医疗器械、特殊药品等专项整治，重点打击生产销售假劣药械和城乡结合部小药店和小诊所经营使用假劣药械、“走票”、“”经营、出租柜台、异地设库经营等违法行为。
五、夯实基础，长效建设
1.打造宣传教育平台。按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的原则，不断丰富宣传内容，创新宣传形式，拓展宣传载体，营造全社会关心支持食品药品安全工作的良好氛围。深化食品药品法律法规和安全知识“五进”宣传活动，深入开展“食品安全宣传周”、“药品安全宣传月”等主题宣传活动。加大广播等媒体宣传，利用电子屏幕、宣传展板、宣传专题片等载体传播食品药品安全知识，巩固食品药品安全宣传阵地建设，不断增强宣传的影响力和渗透力。
2.畅通投诉举报途径。加大对食品安全有奖举报电话96317的宣传，鼓励群众积极举报违法违规线索，形成群防群控的社会监督体系。
3.加强应急能力建设。完善食品药品安全应急体系和处理机制，提高应急处置能力，及时有效应对食品药品安全事件。确保全年不发生Ⅳ级以上重大食品药品安全事故。
六、巩固成果，配合创建
为进一步巩固农村药品“两网一规范”建设成果，深化药品安全示范街道创建活动，建立覆盖城乡居民的药品监管和供应保障体系，对照目标任务积极配合省级药品安全示范市争创活动，全面提升药品安全保障水平，保障人民群众用药安全有效。具体创建活动目标任务如下：
1.进一步落实“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的药品安全责任体系。政府对药品安全工作的领导进一步加强，各镇、街道和市有关部门药品安全监管职责明确，经费保障到位，考评制度健全。
2.创新药品安全监管手段，建立较为健全的药品质量安全信用体系，全面实施药品监管数据库管理，实现辖区内药品生产经营使用单位电子监管全覆盖，药品质量规范化管理水平全面提升。
3.农村药品“两网一规范”建设水平不断提升，建立健全信息畅通、反应灵敏、处置及时、政府与社会互动的药品基层监管网络体系，实现药品监管网行政村、社区的全覆盖;建立健全源头可控、配送规范、运行有序的农村药品供应网络体系。
4.建立科学有效的药品不良反应(医疗器械不良事件)监测和药物滥用监测体系以及药害事件应急处理网络和机制。广泛开展药物预警宣传。
5.严厉打击涉药违法行为，基层药品市场秩序更加规范、环境更加净化，辖区内无无证生产经营行为，无制售假药行为，无违法药品广告发布，无药品安全事件发生。群众对药品市场秩序满意度明显提高。
6.广泛开展合理用药宣传，群众安全用药、合理用药和自我保护意识明显增强，能初步掌握处方药、非处方药分类基本常识，了解滥用药物的危害性，懂得从合法渠道购买药品。
药品隐患排查工作总结 第5篇
今年以来，我县认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和省市关于食品安全工作的要求，结合我县实际，坚持“强基层、建机制、抓管理、促规范、重整治、保民生” 的总体思路，切实加大资金投入和工作落实力度，构筑监管网络，完善应急体系，深化专项整治，严把生产、流通、消费三个关口，全县食品安全工作始终保持了总体稳定的良好态势。全年没有发生食品安全责任事故，得到了上级部门的肯定和人民群众的认可，现将今年工作开展情况报告如下：
一、全县食品企业基本情况
经过全面深入调查，摸清了全县食品企业底数。全县共有食品批发零售企业1162家;蔬菜生产基地8个;畜禽养殖场40个;水产养殖场15个;农产品批发市场2个;餐饮单位361家;学校(含托幼机构)食堂32个、保健食品经营企业67家。没有大型食品生产企业。
二、20XX年食品安全工作开展情况
(一)食品安全工作体制机制逐步健全。县委、县政府高度重视食品安全工作，始终把食品安全作为保障和改善民生的重中之重，作为整顿和规范市场经济秩序的重要抓手。县财政安排食品安全工作经费40万元，保持了与经济增长同步递增。一是健全机构。成立了由政府常务副县长任主任、5位副县级领导任副主任，20个部门和18个乡镇办事处主要负责同志为成员的食品安全委员会;成立了由县政府办公室副主任兼任办公室主任的食品安全办公室，并选拔5名精干力量负责日常工作。二是完备网络。全县18个乡(镇、办事处)分别设立了食品安全监管办公室，由一名主管领导和至少两名工作人员具体负责;结合农村食品药品监督员队伍建设，285个行政村和8个社区(居委会)聘用了519名食品安全协管员，切实做到了工作人员、办公场地、工作经费“三到位”。三是完善制度。制定出台了《XX县食品安全风险预警机制》、《XX县食品安全应急处置机制》等“六项机制”，建立和实行了联席会议制度、重大节假日食品安全监管制度、食品安全定期抽检制度以及食品安全联防监管机制、定期检查和联合执法机制、食品安全监管惩戒机制等一系列工作制度，确保全县食品安全工作逐步实现规范化、制度化、常态化管理。切实建立健全了“政府负总则、职能部门各负其责、企业是第一责任人”的横向到边、纵向到底的食品安全责任体系。
(二)食品安全专项整治行动成效显著。以打非治滥、地沟油、瘦肉精、假劣酒、私屠滥宰为重点，深入开展“五大专项整治”行动。
一是大力开展打非治滥专项整治。严厉打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物、超限量使用食品添加剂行为。加强对食品生产经营企业、畜禽水产养殖场、餐饮服务单位及集体食堂的日常巡回检查，严把主体市场准入关，在我县无检测机构的情况下，克服送检费用高、路途远等不利因素，共抽检送检样品30批次，抽检结果全部合格。特别是针对餐饮服务消费环节，督促餐饮服务单位和集体食堂对采购使用的食品原辅材料进行自查自纠，杜绝了各类餐饮服务单位违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，全年未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。
二是大力开展“地沟油”专项整治。制定了《XX县餐厨垃圾及废弃食用油脂专项整治工作方案》，要求餐饮服务单位建立餐厨垃圾及废弃食用油脂处置台账，控制餐厨垃圾及废弃食用油脂的流向。出台了《XX县工商行政管理局“地沟油专项整治方案”》，加大对食用油的检查，加大对违法使用食用油的经营单位的处罚力度。截止目前，共出动车辆126台次、人员568人次 ，检查食用油经营户346户，与食用油经营者签订《流通环节食用油经营者安全承诺书》146份，抽检11批次，抽检结果全部合格。
三是大力开展“瘦肉精”专项整治。成立“瘦肉精”专项整治工作领导小组，制定《XX县“瘦肉精”专项整治工作方案》，明确了责任分工，建立了严格的责任追究制，并迅速在全县展开了“瘦肉精”专项整治活动。加强对饲养、屠宰检疫环节的监管，将《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》、《禁止生产经营使用瘦肉精告知书》分发到兽药饲料生产经营企业、屠宰场点和养殖户，并要求张贴上墙，以起到警示教育作用。加强规模养殖的监管，落实监管责任人督促养殖场做好兽药、饲料等投入品的使用记录并做出不使用“瘦肉精”等违禁药品饲喂的书面承诺，同时开展随机抽检监测，共抽查样品12批次;加强对生猪屠宰环节的监管，严格生猪“入场关”重点查看证物是否相符，同时做到屠宰检疫与“瘦肉精”监测同步。
四是大力开展假劣酒专项整治。以酒类生产经营企业、餐饮服务单位为重点，以加工、储运、销售假冒侵权酒类产品以及非法印刷、出售酒类产品商标标识和标签等违法行为为内容，质监、工商、商务、食药监、公安部等相关部门按照各自分工，各负其责，严厉打击制售假冒侵权酒类产品违法犯罪行为，规范酒类产品市场秩序。全年，共出动400余人次，100余车次，对全县200余家生产经营单位、360余家餐饮服务单位进行了全面检查，查处无证或证照不全等违法违规案件19起。通过此次专项整治，形成打击假冒侵权酒类产品的高压态势;同时以打促建，进一步建立酒类产品长效监管机制，有效堵塞监管漏洞，维护了广大消费者和企业的"合法权益。
五是大力开展私屠乱宰专项整治。规范屠宰场的各项管理制度，进一步巩固生猪屠宰，有效防止私屠滥宰现象发生。同时，加强联合执法，共出动执法人员120人余次，出动执法车辆30余台次。全年实现了用肉单位(个人)用肉100%来自屠宰场，县内进场屠宰率100%。
(三)食品安全隐患排查行动深入开展。为全面保障全县人民群众的食品安全，县食安办协调质监、工商、商务、食药监、畜牧等部门，围绕社会关心的重点，媒体关心的热点，部门监管的难点，在做好“五大专项整治”的同时，积极开展以小饭桌、小作坊、小摊点、小餐馆、小食杂店“五小”为内容的联合执法。以学校(含托幼机构)食堂、景区农家院、农村集体聚餐为重点部位，乳制品、保健食品、亚硝酸盐为重点品种，“XX安保”、重大节假日为重点时段，“7.21”特大洪灾灾区为重点区域，加大食品安全隐患排查力度。
一是围绕“重点部位”，加大“隐患排查”力度
1、大力开展学校食堂和“营养餐”专项整治。对全县32个学校食堂及“营养餐”实行专项管理，建立健全了采购、质检、配送、领取等各个环节管理制度，确保做到任务到岗、责任到人;突出春秋季开学等重点时段，扎实深入开展学校食堂、营养餐及周边食品摊点专项检查，重点检查学校食堂的卫生管理、原料的购进索证索票、餐具的清洗消毒、从业人员健康证持证情况，确保学校食堂管理得到加强，食品安全得到保障。
2、大力开展“五小”专项整治。卫生、农业、工商、质监、食药监等部门各司其职，协调联动，积极发挥部门职能作用，实行联合执法，强化对“五小”食品安全的执法监管。特别是开创早餐摊点“四统一”监管新模式(四统一即统一桌椅凳子、统一工作服、统一佩戴健康证、统一遮阳伞)，制定出台了《小饭桌管理规范》等一系列规章制度，有效杜绝了食品安全监管中反复出现、屡禁不止的顽固违法行为。
3、加强旅游景区农家院的监管。为全面提升农家院经营者和从业人员的食品安全意识，排除食品安全隐患，确保旅游景区食品安全，积极开展“三帮一扶”活动。“三帮”即：帮技术(能做一桌有地方特色的饭菜)、帮服务(提高服务水平)、帮设施(提供部分桌椅碗盘)，“一扶”即免费办理《餐饮服务许可证》，并进行免费的培训及业务指导。截止目前，白石山大酒店、晋源饭店等餐饮企业对荆山口村、插箭岭村20家农家院进行“一对一”结对帮扶。
4、加强农村集体聚餐管理。为确保农村集体聚餐的食品安全，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，出台《XX县加强农村集体聚餐指导工作管理办法》。充分发挥食品安全协管员作用，严防农村集体聚餐群体性食物中毒发生。
二是围绕“重点品种”，加大“隐患排查”力度
1、大力开展问题乳制品专项整治。严厉打击经营使用问题乳制品的违法行为,着力保障公众身体健康和生命安全。通过查看进货记录、索证索票等方式，对全县经营使用单位采购和使用乳制品情况进行了逐户监督检查，未发现问题乳制品。
2、大力开展加强亚硝酸盐管理预防食物中毒专项整治。及时下发了《关于加强亚硝酸盐管理预防食物中毒工作的通知》，进一步加强了对亚硝酸盐销售和使用的管理，有效预防和杜绝了食物中毒事件的发生，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。
3、大力开展保健食品专项整治。为全面加强保健食品经营企业的监管，实行《保健食品经营备案制度》，建立了《保健食品监管档案》，做到了一户一档。
三是围绕“重点时段”，加大“隐患排查”力度。为全面做好“XX”期间食品安全各项工作，各部门以“保障人民群众饮食安全、维护社会稳定”为目标，严防死守，做到了 “零失误、零隐患”。同时，我县制定了《重大节假日食品安全监管制度》，确保重点时段食品安全。
四是围绕“重点区域”，加大“隐患排查”力度。7月21日，我县遭受了历史上罕见的特大洪涝灾害，成灾人口17.15万，紧急转移安置受灾群众1.6万人，其中集中安置5700余人。为确保受灾群众的食品安全，县食安办会同卫生、质监、食药监等部门协调联动、密切协作，灾区食品安全得到有力保障，实现了灾区群众的食品安全“零事故”。一是制度保障。成立灾区食品安全专项领导小组，及时转发了市食安办《关于做好灾后食品安全工作的紧急通知》及《XX县临时安置点供餐卫生要求》，确保食品安全。二是监督保障。抽调卫生、食药监、工商等部门工作人员驻守灾区及临时安置点，做到“五加强、五严防”，(即加强灾区食用农产品质量安全监管，严防受淹变质等不安全农产品流入市场;加强灾区动物检疫工作，严防病死、淹死及死因不明的禽畜肉和水产品进入市场;加强对救灾食品的监督检查，严防过期食品、变质食品、霉变或包装破损等不合格食品流入灾区;加强饮用水水质检测和风险评估工作，严防突发公共卫生事件;加强受灾群众临时安置点餐饮保障工作，严防食源性疾病和群体性食物中毒事故的发生。)三是宣传保障。利用发放宣传资料、明白纸等形式，深入灾区扎实开展食品安全宣传活动，普及食品安全科普知识和灾后饮食安全知识。截至目前，共制作横幅120余条，展板26块，印发食品安全明白纸1万余份，有效增强了灾区群众的食品安全意识，确保了广大灾区群众的生命安全。
(四)食品安全监管措施得到全面落实。一是加强宣传。坚持把宣传教育作为普及食品安全知识、营造食品安全氛围的根本举措，充分发挥电视、广播、报刊、网络等媒体的宣传导向作用，通过举办食品安全主题宣传周等活动，做到两个“延伸”。一方面向经营主体延伸。在做好监管的同时，突出服务理念，积极宣传食品安全的法律法规。另一方面向食品安全意识薄弱的农村地区延伸。县食安办共印制《食品安全宣传挂历》5000套，将食品安全法律法规、辨假识假小常识、食品安全投诉举报电话以老百姓喜闻乐见的形势印刷发放。截至目前，已累计发放宣传资料上万份、悬挂标语100余条次。同时，特别注重食品安全信息工作，专门明确食安办主管领导具体分管此项工作，加强信息上报工作，县食安办成立以来，共上报信息10余篇，同时，县食安办和各成员单位都明确一名信息联络员，确保食品安全工作信息及时采集、及时报送、及时下发。二是加强培训。为进一步提高从业人员的法律意识、安全意识和诚信意识，食药监局、工商局等部门分别对餐饮服务、批发经营企业从业人员进行了全员培训，以实际行动为广大人民群众营造一个安全、放心的消费环境。同时加大执法人员培训力度，结合依法行政培训考核，对各相关部门1134名执法人员全部进行了培训，合格率达到了100%。三是完善有奖举报制度。公布食安办和工商、质监、食药监、商务等部门举报电话，畅通了举报申诉渠道。针对群众举报投诉的不合格食品案例等问题，开展了不合格一次性筷子专项整治、一次性塑料餐盒专项整治、重点节假日食品安全专项整治等活动，保证了投诉举报或发生的食品安全事故及时、有效、妥善处置，做到了有诉必接、有接必处、有处必果，切实维护了消费者的合法权益。今年以来共接到群众举报50件次，及时处理率达到100%。四是强化日常监管。加强农贸市场、超市、食品摊点、夜市等重点行业和区域的整治与改造，严格销售分类分区，完善流通领域监督检查和检测制度;大力开展清查清缴、食品流通许可、流通环节食品检验等专项工作，清除日常监管的盲区和死角，规范食品经营行为;不断加大食品安全违法案件查处力度，严格实行食品销售“一单通”制度，确保了全县食品市场销售环节安全。五是实行餐饮监督量化分级管理。按照量化分值评价、动态管理、公开透明的原则，将全县300余家餐饮服务单位分为A级、B级、C级三类。根据食品安全信用等级确定餐饮服务食品安全监管频次，A级不少于1次/年、B级不少于2次/年、C级不少于4次/年。通过实施量化分级管理，强化餐饮服务经营者食品安全第一责任人的意识，保证消费者的知情权和选择权，提高我县餐饮服务食品安全整体水平。六是完善食品应急处置机制。按照“统一管理、分级负责、条块结合、属地为主”的原则，制发了《XX县食品安全事故应急预案》，成立了由县政府分管领导任总指挥、22个县直相关部门为成员的县重大食品安全事故应急处置指挥部及办公室，并明确了工作职责。同时，县直各有关部门和各乡(镇、办事处)也分别成立了相应机构。工作中，特别注重加强应急处置演练，共组织开展重大食品安全事故应急演练2次，指导部门、乡镇和企业开展演练20余次，确保了全县应急处置工作指挥有力、协调有序、科学高效。
三、20XX年食品安全工作谋划
20XX年，我县将以“一二三四”为总体思路，全力做好食品各项工作。即：
守住一条底线：全面保障全县人民群众的饮食安全;
突出两个重点：加强组织协调、加大执法力度;
实施三项工程：食品药品放心工程、行政执法队伍素质提升工程、行政执法装备现代化工程;
抓牢四大体系：抓牢责任体系建设，深化权责一体机制;抓牢网络体系建设，加固辖区监管壁垒;抓牢应急体系建设，全力保障处置效能;抓牢诚信体系建设，强化守法规范意识。
我们将采取以下工作措施，确保抓出成效、抓出重点：一是继续执行食品安全联席会议制度、定期检查制度、联络员制度和信息通报制度，强化综合协调职能。二是强化食品安全责任制，与各职能部门层层签订责任书，落实食品安全生产经营者第一责任人制度，强化诚信体系建设，落实食品安全责任追究制。三是继续抓好食品安全监管网络建设及管理充分发挥监管网络作用，强化食品安全日常监管，重点抓好瘦肉精、添加剂、假劣酒、地沟油、私屠乱宰等专项整治。加大查处处罚力度，落实食品安全黑名单管理办法。四是成立食品安全举报中心，公布食品安全监管部门的监管职责及举报电话，试行食品安全举报奖励办法。五是强化食品安全宣传，教育广大人民群众树立和提高食品安全意识。六是继续加强食品安全信息沟通和上报制度，落实省市食品安全信息公布办法，实现食品安全信息共享。
在今后工作中，我县将在市委、市政府和市食安办的正确领导下，在市有关部门的帮助和支持下，针对存在的问题，突出重点，关注盲点，盯住热点，全力以赴做好食品安全各项工作，确保做到“大事不出、小事也不出”，为我县建设经济强县和中等城市营造安全稳定环境，为全市建设京畿强市、善美保定做出应有贡献。
药品隐患排查工作总结 第6篇
20xx年以来，我社区在上级领导的正确领导和关心支持下，结合我社区的实际情况，有组织、有步骤地深入开展食品药品安全工作，全面实施食品药品安全检查，积极营造放心消费、安全的食品药品环境，保障人民群众身体健康和生命安全，取得了一定成效，我社区20xx年以来无食品药品安全事故发生。现将20xx年工作总结如下：
一、落实责任，强化领导
为了全面抓好食品药品安全工作，并将工作落实到人。为此，我社区及时成立了食品安全委员会，书记李永红担任组长，成员由社区干部、网格员、居民小组长组成，同时对食品安全监督协管员及信息员制度进行了细化，完善了食品安全相关应急预案。
二、建立制度
为了使食品药品安全工作顺利开展并取得实效，我社区根据食品安全委员会的工作要求，完善了各类管理制度和考核制度，一是建立了例会制度，坚持一月一次例会，使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开展；
二是建立定期与不定期检查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法，对辖区内所有消费场所进行检查，20xx年以来共组织食品药品监督检查11次，做到了一月一巡，先后对超市、餐饮企业、小摊贩、药店、小作坊、医疗机构等涉及到群众消费和服务质量环节进行了检查，从源头上控制了食品药品质量安全，维护了消费者的合法权益；
三是建立了监督制度，为了消费者权益能得到及时的保护，消费纠纷得到及时的处理，我社区及时对外公开了食品药品监督举报电话，同时食药所实行坐班制负责接待、受理、回复和处理群众的投诉以及来信来访。
三、明确目标，加大整治
1、日常监管。今年以来，我社区结合食药安全点多、面广、线长的特点，采取主要领导亲自抓，分管领导一线抓的办法，结合食品安全风险大排查工作要求，对辖区内各类食药经营户进行了风险排查，建立底册，掌握情况。
2、节日期间食品安全检查。为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，在元旦、春节、清明、“五一”、国庆等节日期间，我社区提前安排落实节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时在节前组织人员对辖区的小餐饮、小作坊、小商店、小摊贩等进行了专项检查，检查的重点是卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况。通过检查，部分经营户仍然存在操作场所简陋，食品处理区与相关场所混在一起，“三防”设施缺少没有证照等等。
四、提高认识，强化宣传
为了使食品安全工作全面推开，我社区从提高群众和经营业主的思想认识着手，引导经营业主自律规范、经营主体诚信、一切以人民群众身体健康和生命安全为经营理念。通过板报、标语电子LED屏、发放宣传资料等载体，向居民普及营养膳食卫生防病和预防食物中毒的相关知识，大力宣传贯彻实施食品药品监督管理的法律、法规和有关政策，提高群众遵法守法的自觉性和依法维权的意识。
通过此次全面详细的检查，辖区内的食品安全形势总体良好，但也存在一些不足之处，食品安全监管工作任重道远，我们将更进一步加强检查和监管力度，充分发挥社区监督作用，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。
药品隐患排查工作总结 第7篇
今年以来，为加强食品药品安全监管，切实解决食品药品安全突出问题，按照"疏堵结合，打防并举，标本兼治，重在治本"的原则，突出工作重点，切实加大对食品药品市场整顿规范力度，取得了明显成效。现将一年来的食品药品安全工作总结如下：
一、食品安全工作开展情况
㈠突出重点，加强食品安全综合治理。
1、开展“地沟油”专项整治。特区食安办印发了《六枝特区“地沟油”专项整治工作实施方案》， 成立整顿工作领导小组，明确工作目标、工作措施及责任部门，确保工作的顺利开展。
2、开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作。加强“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料各环节的监管，严厉查处和打击经营、使用“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料的违法行为 。
3、开展重大活动和重大节日期间食品安全工作整治。对“元旦”、“春节”、“五一”和中高考期间食品安全工作做到早安排、早部署、早落实。
4、开展学校食堂和校园周边食品安全整治工作。组织开展了学校食堂食品安全和校园周边食品市场专项整治工作，进一步规范全区学校食堂食品安全和校园周边食品市场秩序。
5、开展面条专项整治工作。根据《贵州省人民政府食安办关于开展面条专项整治工作的通知》文件精神，特区食安办认真安排部署，对生产加工、流通和餐饮环节进行重点检查。
6、调味品专项整治工作。各相关部门按照各自职责，对辖区内的生产、销售、使用等环节进行监督检查，加强调味品标识标注管理，严厉打击生产、销售、使用不符合食品安全标准的食醋、酱油、料酒等调味品行为。
7、餐具、食品包装材料专项整治工作。为加强餐具、食品包装材料管理，各部门从生产流通及餐饮环节，重点检查持证情况、消毒工艺流程、包装和标签内容 ，依法打击无证无照从事餐具集中消毒经营服务行为。
㈡强化食品安全监管措施
1、突出种养殖环节监管。农业局：一是强化专项整治措施，明确监管重点，建立健全监管档案，深入开展农产品质量安全执法专项整治、农资打假行动。出动车辆135台次，各类检查执法人员523人次，受理投诉案件5件，检查经营单位856家，查处存在问题单位10家，查处各种不合格农业投入品17554公斤。二是加强种养殖场及农资经营户培训，共培训农资经营及种养殖157户，种植业技术500余人次。三是开展农产品农药残留抽检工作，抽检蔬菜、水果类样品213个，合格率98.3%，抽检瘦肉精480个，合格率100%。重大动物强制免疫率达到应免数的100%，畜禽产地检疫面达100%。四是全面推进无公害基地及产品认证。全区“三品”认证获证单位共有12个，其中：无公害农产品蔬菜生产基地8个，无公害畜、禽产品生产基地2个，有机农产品生产基地及企业2家。
2、突出食品生产加工环节监管。质监局：一是继续加强食品生产加工小作坊的监管和巡查力度。进一步完善索证、索票和进货台账制度及食品限区域销售。共巡查食品企业及小作坊130余家(次)。二是强调食品生产企业的主体责任。与企业100%签订承诺书。引导企业开展自查，对存在的问题进行整改，进一步规范生产行为。三是加强对小作坊生产的月饼、糕点抽样。共抽取食品样82个、面条和米粉样16个、桶装矿泉水2个样，合格率均为100%。四是帮助六枝岩脚绿色食品加工厂完成名牌产品申办工作。指导我区岩脚大畅面业合六枝九龙酒业公司顺利通过市级和县级示范企业验收。
3、突出食品流通环节监管。工商局：一是强化了食品安全日常监管，突出重点场所、重点区域，切实规范食品销售者的经营行为。共出动执法人员730人次，检查食品经营户1385户次，没收假冒伪劣食品2184公斤，立案查处31件，罚没款24.8万元 。二是加强食品质量检测和快速检测，完成1268个批次的快速检测任务，不合格5个批次。三是加强“临界食品”管理工作。规范“临界食品”经营，加强对较大的超市集中约谈、监督和指导，现辖区内9个超市均设立临界食品销售专柜。四是加强食品经营户对“易票通”和“两项制度” 落实情况督促检查，96.5%的食品经营户已落实“易票通”和落实不合格食品退市等制度。
4、突出食品消费环节的监管。特区卫生监督所：一是严格食品餐饮服务许可，共办证260户。二是开展了学校食堂和校园及周边食品安全等专项检查。三是加强重要会议及重大活动用餐及日常监督，确保饮食安全 。四是加强餐饮卫生培训，培训乡镇卫生监督协管员47名，学校食堂从业人员780人。全年出动执法人员400人次，检查餐饮服务单位1500余户，学校食堂951家次。
5、加强生猪屠宰管理和酒类流通整治。经信局：
一是加强畜禽屠宰管理。共屠宰生猪37071头，羊345只，牛574头，收交税费184.56万元。二是加强肉品日常监督。每天对13个集贸市场的120多个肉品摊和超市进行全面检查和登记。三是做好酒类商品批发许可证的核发工作。逐步建立健全酒类生产、经营企业基本情况档案，目前共(换)新办酒类销售许可证331户(含批零兼营企业30户、餐饮20户)，其中：新办证109户，换证222户 。
6、加强学校食品安全管理。教育局：一是加强组织领导，落实主体责任，与各乡镇中心学校、直属学校签订学校食品安全责任书，签订率达100%;二是强化措施，突出重点，开展督查行动。定期或不定期对学校食堂及学校周边食品摊点开展督查。
(三)加强食品安全宣传，认真贯彻实施食品安全法。为加强《食品安全法》的宣传贯彻，特区食安委组织各成员单位举行主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”食品安全宣传周活动。各相关部门分别开展了“3.15”打假行动、农产品质量安全法宣传周、法制宣传日等活动。采取发放明白纸、宣传单、悬挂横幅标语、展板、宣传栏、设立咨询台等多种多样的宣传方式，大力宣传食品安全常识、《食品安全法》及相关法律法规知识。共发放《食品安全法》小册子900余册，食品宣传资料30000余份，现场咨询200多人次。
(四)加强食品安全督导检查。今年特区食安办对5家主要成员单位和部分乡镇进行了食品安全督导检查。并将督查情况在全区进行了通报。
二、药品工作开展情况
㈠严把药械准入关，强化GMP、GSP监管。一是严格执行开办药品零售企业的相关规定，把好药品零售准入关。共初审药品零售企业开办14家，变更5家。二是是定期对两家药厂进行监督，对存在的问题督促其进行整改，从源头上保证药品质量。共完成监督检查4次，责令整改2次。三是严格执行GSP管理规范，完成GSP认证17家，GSP跟踪检查101家，认证及跟踪检查率均达100%。共下发责令整改通知书17家次。
㈡加强药品监督抽验工作。按照市局的抽检计划和方案，结合实际情况，制定了《20XX年度六枝特区药品抽验计划》。今年我局共完成100个批次的药品抽验和200个药品快检任务。截止目前，共收到药品检验报告书94份，不合格药品1批次，已立案查处。
㈢积极应对铬超标胶囊剂药品事件。铬超标胶囊事件发生后，我局积极响应，迅速行动，采取有效措施，严格控制涉案产品及不合格产品的流通和使用，确保了全区人民的用药安全。一是多次召开大型会议进行专题部署，引导涉药单位及时开展自查，并配合做好封存和召回工作。二是成立了领导小组，制定检查方案，分组对辖区内的各涉药单位进行全面清查，清查率达100%。三是在及时迅速开展清查，防止不合格胶囊剂药品在市场上流通。
此次事件中，我局共收到自查报告50份，查封涉案产品140批次、124822粒，配合召回胶囊剂药品100批次，铬超标胶囊剂药品4批次，共计18448粒。
三、基本药物制度实施情况
㈠进一步加强基本药物电子监管的督导工作。继续加强药品生产批发企业实施基本药物全品种电子监管工作。加强对辖区内药品生产及批发企业的帮扶、指导、督促、检查，引导企业进一步完善电子监管工作，及时消除预警信息。
㈡继续深入推进基本药物制度。国家基本药物制度在全区村卫生室全面实施。所有村卫生室全部使用基本药物并实施零差率销售，使用的药物由乡镇卫生院统一从贵州省医药集中采购平台上采购。健全了乡、村级药品供应网络。
四、存在的问题及下一步工作打算
㈠存在问题
一是食品安全相关配套的法律法规还未出台，现有的法律法规对各环节监管职责不能完全界定清楚，致使食品安全监管存在一定的监管盲区。
二是食品生产经营企业规模化、集约化程度不高，分散的小作坊式加工技术落后以及从业人员的法律意识及专业知识不足等，导致食品安全隐患增加。
三是机构职能调整后，药品监管力量严重削弱，检查频率较低，药品安全存在较多的安全隐患。
㈡下一步工作打算
一是继续深入开展食品药品市场专项整治，严厉打击违法违规行为，净化我区食品药品市场秩序。
二是加大农村食品药品市场监管力度，确保农村饮食用药安全。
三是完善诚信体系机制建设，建立黑名单管理制度，适当增加检查次数，促进药品生产经营企业规范管理。
四是继续加强药品抽验、快检工作，确保我区药品质量。
五是巩固创建药械不良反应/事件县域监测模式试点县取得的成绩，加强药品不良反应宣传、培训、督导检查和报送工作。
六是加强基层医疗卫生单位实施国家基本药物制度的政策引导，加大督导检查力度，建立定期通报制度，推进国家基本药物制度在村卫生室的全面实施。