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乡镇2022年食品药品安全工作要点

时间:2022-07-18 11:28:02 浏览次数:

各村(社区)、乡级各单位:

2020年全镇认真贯彻落实市食品安全工作会议精神,市食安委的统一部署,以全面贯彻实施新《食品安全法》为主线,继续坚持“问题导向、风险防控、索证索票、痕迹监管”的思路,完善工作机制,加大监管力度,以保障群众饮食安全为出发点和落脚点,进一步强化食品生产经营许可制度落实,切实加强日常监督检查,全力防控食品安全风险隐患,推进食品安全社会共治,确保全镇食品安全形势稳定向好。

一、加强重点领域和环节风险防控。进一步加强学校食堂和义务教育营养餐食品安全监管,全面推行学校食堂食品安全自查,严格风险点防控,配合做好与县教体局联合检查、排名通报工作,督促校长落实食品安全第一责任人责任,着力整治校园周边食品安全突出问题。全面落实农村自办宴席申报备案、农村流动餐车登记管理、流动厨师健康体检及培训管理制度,预防农村集体聚餐食物中毒.

二、建立生产经营者责任制。督促食品生产经营者落实食品及食品相关产品生产经营单位法定代表人、主要负责人的首要责任、食品生产经营单位质量安全主管人员的直接责任,建立健全从业人员岗位责任制。强化违法违规生产经营单位食品安全主体责任追究,依法加大行政处罚力度,推进处罚结果公开。

三、强化责任落实

(一)严格落实食品安全责任制。将食品安全纳入各村及相关责任单位年度科学发展业绩考核,实行食品安全“一票否决”制度。各责任单位要按照职责分工,加强组织领导,落实工作任务,确保职责履行到位。

(二)着力构建协调联动机制。定期分析食品安全形势,研究解决食品安全监管中存在的问题。进一步建立信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置、宣传教育等协调联动机制,实现有效衔接和无缝监管。健全风险隐患信息交流、重大问题协同研究等工作机制,形成监管合力。

(三)加强督查考评。依据食品安全目标责任考核办法,定期对各村及食品安全责任单位落实食品安全目标任务的情况开展督查考评,确保各项工作落到实处。

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