浅谈做好新形势下办公接待工作的实践与体会
自2001年参加工作以来，已有十二个年头，本人先后担任过XX镇妇联主席、综合办副主任、综合办负责人。2011年6月，任XX镇综合办负责人，现在分管办公室、便民服务中心等，兼任办公室负责人。乡镇综合办公室是乡镇党委、政府的喉舌，承担着上情下达、下情上报、对外交往和后勤服务等工作，办公室工作的运转情况，直接关系到全镇各项工作的开展，是其它工作良好运转的基础和核心。下面，结合个人工作实际，我主要谈一谈接待工作。
接待工作是各级机关的一项常规性工作，代表着一个部门窗口形象，对于推动工作、加强交流有着十分重要的作用。规范、高效、热情、周到、统一、有序是现代政务接待发展的一个趋势和必然。
一、会议接待
（一）会前准备
接到会议通知后，必须了解和熟悉所接待会议的目的、内容、时间、地点、人员情况。接待内部分工要明确，接待人员一定要到位。接待时要随机应变，在比较容易出现纰漏的环节，要有补救措施，这是搞好接待工作的保证。
布置好会场也是准备工作的重要内容。会场布置涉及会标、席位牌及席位安排、会标、音响控制、果盘、茶水、抽纸等布置。会场布置应突出主题，简洁、干净、舒适。
（二）会场工作
在会场上，应准备好各种会议资料、文具用品，并及时发放到与会者手里。在会议召开的整个过程中，接待人员都应有礼貌、常微笑、勤服务，如夏天递上一块毛巾(一张湿巾)，冬天倒上一杯热茶等。
二、客人接待
（一）问候和迎接
通常在开启大门后，要以亲切的态度，微笑的面容先向客人礼貌问好（如：“您好”、“欢迎您”）。在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人左侧做引导，做为领导陪同接待的人员应走在客人的后面。
（二）招待宾客
1、客人进房后，通常请客人坐上位，而离门口近的座位为下位。如客人是一对夫妇，做好让他们坐在一起，而不要分开。
2、客人落座后，首先应端茶倒水，倒茶不能倒的太满，七分满就可以。双手端茶，并轻声招呼“请用茶”。若客人停留时间较长，应主动给客人加茶，加茶时，要将茶杯拿离茶桌，以免倒在桌上或弄脏客人衣服。
3、如果客人已逗留到快用餐时间，你的领导与客人无告别之意，你应请示领导是否需要用餐。注意，要请示时你可采用电话、短信或者把领导请到别处再问。
4、如果客人提出告辞时，要等客人起身后在随之主人相送，且应跟随主人后面（切忌没等客人起身，先于客人起立相送，这是很不礼貌的）。“出迎三步，身送七步”是迎送客人最基本的礼仪。并且要目送客人上车，并以真诚的态度，微笑的表情，挥手致意。不要急于返回，应等客人的车发动离开后，再离开。
三、用餐接待（主要指食堂）
接待用餐是接待工作中的一项非常重要的内容，用餐不但能够体现一个部门的接待水平，更是展示部门形象、相互沟通感情的一个重要载体，也可以说接待用餐的质量直接影响到整个接待工作的质量。接待用餐的基本原则是既要热情周到又要控制成本。因此，这就要求我们接待人员要熟知接待标准和接待环境，合理选择、合理搭配，既不盲目提高接待标准，又要做到客人满意，表现出主人的热情和诚心。
首先要了解用餐人员的喜好与禁忌（包括宗教禁忌、民族禁忌、职业禁忌、健康禁忌、口味禁忌等），提前安排好菜单，应多选用地方特色的菜肴、酒水、水果，菜肴道数和份量都不宜过多，避免浪费。
1、餐前半小时前，检查包厢卫生情况，包括杯子、餐具、是否干净、完好；灯光、空调是否打开；空气是否流畅、清新；酒水是否备好；餐巾纸（湿巾）、牙签摆好；了解用餐人员的位数，摆好席位和席位牌，不至于等客人用餐时临时来加位或撤位，这些都要接待的干部去负责落实好；
2、在用餐期间，干部应主动帮忙端菜、倒酒，做好用餐时的全程服务工作等。在用餐接待方面，烟尽量不上、高档酒水不上桌，一般用普通酒；菜品尽量不要太多（不够可以添加），尽量按照客人的喜好来安排，选用新鲜食材，份量适中，避免浪费；
3、在敬酒时，“开杯酒”应由主人代敬或一起敬，“圆杯酒”应主人作出结束语后方能圆杯；同时，尽量避免主人与客人谈话时来敬酒；
4、上菜规矩：开席时，餐桌上应最少备好四个或四个以上的热菜（同时要先备好几个凉菜或小菜）；当菜品需要分盘时，尽量使用公筷，如未使用公筷，在食用时尽量不去挑菜从上面一层开始食用。
5、服务注意事项：服务的干部在给客人加酒时应把酒杯拿离桌面在加，加茶水也一样，不要加的太满，茶水加七分满就可以，时刻关注桌上的菜是否够吃，不够时应及时安排加菜；在上菜时应该把荤素菜摆开；需要放公筷的菜，应该在上菜前把公筷摆好，与菜一起上桌；服务的干部在服务时随时应保持微笑。
接待工作比较繁杂，每一个环节都直接或间接影响到单位的整体形象，接待人员一定要细心，不能粗心大意。宁可备而不用，不可用而不备，否则就会在变化了的情况面前束手无策，易出漏洞。不管什么样的接待，要有足够的耐心、细心、保持微笑，这会让他人觉得很温暖。